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Le Baguettes & Le Francesine

Le Baguettes & Le Francesine

La baguette è un discendente del pane sviluppatosi a Vienna nella metà del XIX secolo, quando si iniziò ad utilizzare i forni a vapore, che favorivano la formazione della crosta croccante e dei solchi obliqui che ancora distinguono l'odierna baguette.

La forma venne adottata in Francia nell'ottobre del 1920, quando una legge vietò ai fornai di lavorare prima delle quattro, rendendo impossibile cucinare le tradizionali pagnotte rotonde in tempo per la colazione dei clienti: la baguette risolse il problema richiedendo tempi di preparazione e di cottura molto più brevi.

CEA Italia nel rispetto di questa tradizione, ha realizzato le Baguettes e le Francesine Dailybread, due tipologie di pane da infornare, che conquistano per croccantezza e fragranza

In soli 8 minuti di forno è possibile preparare baguettes e panini in pieno stile francese dall'aroma inconfondibile di pane appena sfornato, pronti da farcire con gli ingredienti preferiti.

Porta il profumo delle boulangeries francesi direttamente a casa tua e stupisci tutti tavola con la croccantezza esterna e la morbidezza interna delle inconfondibili Baguettes e Francesine DailyBread.

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